Производитель сыра улучшает эффективность своего производства с помощью термоструйной маркировки

Иностранная компания, производящая сыр для известной сети быстрого питания, перешла на термоструйные принтеры MPERIA® L-серии компании Matthews.

Промышленность: Продукты питания и напитки
Применение: Автоматизированная маркировка
Оборудование: Контроллер MPERIA, термоструйные принтеры (TIJ) серии L

ПРОБЛЕМА

Компания выпускает сыр среднего и премиум-класса, который напрямую поставляется в несколько крупных розничных сетей и в одну из известных сетей быстрого питания.

Производственная линия компании производит и упаковывает в среднем около 7 тонн сыра высшего качества в день. Сыр выпускается в различных нарезках, предназначенных для разных покупателей. Каждый продукт маркируется с указанием веса, срока годности и номера партии для обеспечения отслеживания.

До внедрения оборудования Matthews Marking эта компания использовала устаревшее решение для печати и нанесения этикеток, которое перестало соответствовать ее ожиданиям с точки зрения производительности и с точки зрения эффективности.

Например, достаточно часто приходилось останавливать производственную линию для замены ленты с этикетками, устранения обрывов или замятий ленты в аппликаторе. Такие остановки создавали эффект домино, что приводило к увеличению задержек, поскольку оператору необходимо было убедиться в том, что продукция, уже прошедшая через весы, была поставлена в очередь в правильном порядке для обеспечения точной весовой маркировки.

РЕШЕНИЕ

После оценки сложившегося состояния процессов маркировки экспертами, было рекомендовано использовать термоструйную печать серии L (TIJ) с контроллером MPERIA®. Помимо оптимизации эффективности, компания-сыродел получила простоту эксплуатации, снижение затрат, легкость внедрения и расширенные возможности интеграции.

Повышение эффективности работы

Серия L обеспечивает стабильное и высокое качество отпечатков без каких-либо проблем, часто возникающими при применении других технологий печати. Система термоструйной печати серии L позволяет компании-владельцу поддерживать производственную линию в рабочем состоянии благодаря практически не требующим обслуживания печатающим головкам на основе картриджей, и, собственно,картриджам, которые можно заменить за считанные секунды.

"MPERIA L-Series избавляет нас от головной боли и делает все гораздо более гладким с точки зрения эксплуатации", - говорит вице-президент по финансам Компании. "Если мы и сталкиваемся с какими-либо проблемами, то это не связано с контроллером MPERIA® или печатающей головкой серии L. Это проблема с нашей стороны, например, что-то зацепилось за датчик и прочее".

Снижение затрат на расходные материалы и другие расходы

Струйное решение компании Matthews также помогло существенно снизить затраты на расходные материалы. Вместо того чтобы тратить от 3000 до 4000 евро на поддержание месячного запаса этикеток, компания теперь тратит всего 370 евро в месяц, включая резервный картридж на случай непредвиденного увеличения объемов производства.

Помимо того, что система практически не требует обслуживания, решение MPERIA позволило исключить остановки линии для устранения обрывов и застреваний этикеток и красящих лент.

"MPERIA® L-Series экономит нам много времени и денег", - продолжает вице-президент по финансам Компании. "Это делает работу намного эффективнее".

Расширенные возможности интеграции

В реализации проекта были использованы все возможности интеграции MPERIA®, данные о весе изделия беспрепятственно передаются с электронных весов на контроллер MPERIA®, который инициирует печать маркировки головкой L-серии. Эта уникальная возможность позволяет передавать данные о весе непосредственно в контроллер MPERIA® в режиме реального времени по мере продвижения продукции по линии.

Кроме того, гибкость, масштабируемость и удобный интерфейс MPERIA® позволяют эксплуатантам вносить изменения "на лету". Все, что связано с контроллером MPERIA®, можно делать прямо на экране. Можно быстро и легко редактировать, добавлять или удалять информацию в сообщении для печати. Таким образом, можно легко обеспечить индивидуальную маркировку для конкретных заказчиков.

Быстрое и простое внедрение

Внедрение новой системы термоструйной маркировки было быстрым и простым и заняло всего несколько дней, включая интеграцию с имеющимися электронными весами. После того как была обеспечена связь между весами и MPERIA®,уже на следующий день производственная линия была уже запущена в эксплуатацию.

Маркировка с помощью L-Series L12 упакованного блока сыра

Результаты

Благодаря новому решению MPERIA® L-Series компании Matthews на своей производственной линии компания-производитель сыра смогла добиться большей эффективности своей производственной линии. Удалось устранить почти все проблемы, которые ранее вызывали головную боль обслуживающего персонала и остановку линии, добиться существенной экономии средств как на расходных материалах, так и на общей эксплуатации.

Контроллер MPERIA 12″ запускает печать на головке L12 после получения данных о весе изделия

Данные об идентификации и прослеживаемости продукции, напечатанные MPERIA L12

Более полную информацию можно получить обратившись в офисы ТВК «Профипринт» по телефонам или электронной почте:

в Санкт-Петербурге+7 (812) 676-11-52; SALES@PROFIPRINT.RU
в Москве +7 (495) 989-96-83; MSALES@PROFIPRINT.RU